Milyen kókuszfajták vannak? Hogyan kell feldolgozni a kókuszhúst?
A darált kókuszdió általában két kategóriába sorolható: facsart kókuszdió és eredeti kókuszdió. A kókuszlevet a húsban lévő kókusz ledarálása jelenti, szárítás előtt a zsírt kinyomják, a többit szárítani, ez a kókusz leve, zsírszegény kókusznak is nevezzük, ennek a kókusznak alapvetően nincs illata. Az eredeti kókuszt beledaráljuk a kókuszhúsba.
A kókuszvaj kókuszselyem és kókuszpor keveréke.
Az alapanyag a selyemre vágott vagy porrá őrölt kókuszhús, speciális szárítási kezelés után és összekeverve. Péksütemények, mooncake, kenyér stb. készítéséhez használt töltelékek, amelyeket cukortökök, kenyerek stb. felületére szórnak, hogy ízesítsék és díszítsék a felületet.
Hogyan kapjuk meg a kókuszreszeléket, fel kell használni elektromos kókuszdaráló gép, más néven kókuszos húsdaráló gép, képes összetörni a kókuszhúst, hogy finom és sima kókuszhúst kapjunk, majd szárítás és átszitálás után megkaphatjuk a reszelt szárított kókuszt.
Nagy mennyiségű kókuszhús feldolgozás, választhatja ezt a meleg értékesítési típustipari kókusz húsdaráló gépSpeciális kialakítás és stabil zúzási teljesítmény, ez egy professzionális berendezés a kókuszdió-feldolgozó gyárhoz vagy farmhoz.
